El día nacional de la manipuladora y manipulador de alimentos se consigna en la ley 21.032 que fue publicada en septiembre de 2017, sin embargo, ya se venía celebrando a partir del impulso que la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas, JUNAEB, había dado a esta iniciativa.
La conmemoración busca reconocer el rol fundamental que cumplen las manipuladoras y manipuladores en la alimentación de todos de niños y niñas en las etapas escolares.
Este año y al igual que todos los años como establecimiento quisimos reconocer la fundamental labor de nuestro grupo de Manipuladoras que día a día con mucho cariño se preocupan por la alimentación de nuestras estudiantes. Por esta razón nuestra directora, la Sra. Ema Benítez Valdivieso, junto a nuestra administradora, Madre MAría Julia Sanzana, en representación de todos los funcionarios quienes conformamos esta institución, se acercaron a realizar un pequeño reconocimiento por tan maravillosa labor y agradeciendo el trabajo que diariamente realizan para nuestras estudiantes.
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